Susu Halal Susu Favorit Saya

Bagi saya susu adalah minuman favorit. Mungkin tidak hanya saya, anda mugkin juga memasukan susu ke dalam daftar minuman harian anda selain air putih. Dan jika anda sudah berkeluarga dan mempunyai anak, saya yakin, anak anda juga memfavoritkan minuman yang kaya akan manfaat ini.

Sedari kecil saya sudah biasa minum susu. Saya termasuk beruntung karena bisa memperoleh ASI (Air susu Ibu) eksklusif semenjak saya bayi sampai menginjak usia 2 tahun. Dilanjutkan dengan susu formula yang biasa dijadikan ibu-ibu sebagai rujukan untuk memberikan yang terbaik untuk anaknya. Begitupun Ibuku. Meski itu tak berlangsung lama. Seingat saya awal masuk SD, ya awal masuk SD saya sudah tidak minum susu (formula) lagi. Ayah meninggal dan perekonomian keluarga yang naik turun, jumlah tanggungan anak ibuk yang banyak membuat saya diberhentikan untuk minum susu. Maklum, pada saat itu, susu adalah barang mewah di daerah saya. Hanya segelintir orang yang setiap harinya, pagi dan malam minum susu.

Diawal tadi saya menyebutkan bahwa saya termasuk bayi yang beruntung saat itu, karena bisa memperoleh ASI (Air susu Ibu) ekslusif dari ibu saya. Ya, saya termasuk beruntung, karena tidak setiap bayi bisa memperoleh ASI ( Air susu Ibu) secara ekslusif dari ibunya. Dan hal inlah yang mendorong para ilmuwan untuk membuat susu formula yang manfaat alias kualitasnya mendekati atau bahkan hampir sama dengan ASI (Air susu Ibu).

Susu formula alias susu yang sudah mengalami percampuran dengan bahan-bahan lain sesuai dengan formula yang diinginkan, lengkap dengan tambahan rasa coklat, strowberi, vanila dan lain sebagianya ini menjadi penolong bagi ibu-ibu yang ingin anaknya tumbuh dengan sehat dan cerdas. Dijaman sekarang yang kebanyakan wanita yang kodratnya menjadi ibu rumah tangga kini menjadi wanita karir. Dan hal ini merupakan salah satu hal yang mendorong mereka untuk memilih susu formula yang memiliki inovasi sebagai asupan gizi berkualitas ASI (Air susu Ibu) untuk anak mereka.

Susu formula yang inovatif yang dibutuhkan adalah yang memiliki kualitas paling tidak mendekati ASI (Air susu Ibu). Dan salah satu produk yang sudah 90 tahun berpengalaman dalam peningkatan nutrisi dan gizi penerus bangsa (dalam hal ini anak-anak), Frisian Flag telah hadir dengan inovasi baru, Susu yang mengandung Isomaltulosa. Isomaltulosa merupakan nutrisi berbasis karbohidrat yang telah teruji klinis dapat memberikan manfaat positif terhadap kinerja kognitif anak, terutama konsentrasi dan daya ingat. Dan inovasi baru merupakan susu pertama di Indonesia yang mengandung Isomaltulosa.

Dan jadilah susu formula ini baik untuk anak. Susu formula tak hanya untuk anak-anak, masih banyak macam-macam susu formula dan saat ini saya-pun masih mengkonsumsi susu formula. Baik susu cair maupun susu kental manis. Bahkan, kakak-kakak senior di Kos-an saya menyebut saya wong londo kalau di bahasa Indonesiaka artinya Orang Belanda. [Padahal saya berkulit hitam,hehe]. Loh? Emang yang minum susu orang Belanda doank??

Selain predikat tersebut, saya juga pernah di ejek salah satu kakak senior saya saat di Kantin Kampus karena saya membawa bekal ke kampus. Padahal ini sudah menjadi kebiasaan saya disini. Roti Tawar bersama susu kental manis cap bendera kesukaan saya. Selain menghemat uang saku, ini hal yang baik dan bermanfaat juga to buat kesehatan saya.hoho

Sesuai dengan firman Allah SWT pada surat Al Muminun ayat 51 yang artinya, Makanlah dari makanan yang baik-baik dan kerjakanlah amal sholeh”

Susu termasuk minuman yang baik, jadi boleh kita minum sesuai dengan firman-Nya. Namun suatu makanan atau minuman cukupkah dengan kata baik?

Allah SWT juga berfirman dalam Al-Quran surat Al-Maidah ayat 88 yang artinya:

dan makanlah makanan yang halal lagi baik (thayib) dari apa yang telah dirizkikan kepadamu dan bertaqwalah kepada Allah dan kamu beriman kepada-Nya.

Ayat yang pertama yaitu surat Al Muminun yang termasuk dalam surat Makkiyah, yang salah satu cirinya yaitu dimulai dengan seruan Yaa ayyuhan naasu, yang maksudnya seruan untuk umat manusia. Jadi kita sebagai manusia sudah diberi petunjuk oleh Allah SWT untuk memakan dan meminum sesuatu yang baik.

Ayat yang kedua merupakan surat Al-Maidah yang termasuk dalam surat Madanniyah, yaitu surat yang turun setelah nabi hijrah di Madinah. Dan yang membedakannya dengan surat Makkiyah salah satunya ialah didalamnya mejelaskan keterangan-keterangan dan dalil-dalil yang menunjukkan kepada hakikat-hakikat keagamaan.

Sesuai dalam ayat yang kedua, dalam Islam, agama yang saya anut dan di anut mayoritas penduduk Indonesia. Jelas dalam firman-Nya tersebut, bahwa syarat utama suatu makanan atau minuman yang masuk ke dalam tubuh kita adalah HALAL dan thayib.

Yang sekarang menjadi pertanyaan besar, halal-kah susu formula yang sudah di tambah berbagai formula yang diinginkan ini?

Sepaham saya saat pelajaran Fiqih saat duduk di Madrasah Tsanawiyah dahulu tentang makanan dan minuman yang halal, ada beberapa kriteria kehalalan suatu makanan tidak hanya pada jenis makanan, cara pengolahan, dan cara penyajiannya. Namun juga dari segi proses mendapatkannya.

Nah, Susu formula yang telah mengalami proses pengolahan dan penambahan formula-formula baik untuk memenuhi asupan gizi anak [juga kita] inilah yang menjadi produk yang mesti dicerati kehalalannya. Artikel disitus http://halalmui.org berjudul Mengenal Titik Krisis Haram Pada Susu Olahan menjelaskan dengan sangat detail mengenai hal tersebut. Sedikit mengutip penjelasan mengenai bahan-bahan tambahan tersebut.

Bahan-bahan tambahan lain pada susu yang harus pula dicermati adalah penggunaan vitamin, mineral, asam amino dan flavor. Sumber vitamin ini bisa dari hewan, tumbuhan, sintetik kimia atau produk mikrobial. Bila dari hewan tentu harus dilihat jenis hewan dan penyembelihannya. Jika dari produk mikrobial maka harus dilihat media yang digunakan untuk pertumbuhan mikrobanya, apakah berasal dari bahan halal atau haram.

Beberapa vitamin bersifat kurang stabil dalam proses pengolahan sehingga perlu dilapisi atau di-coating. Bahan pelapis dapat berupa gelatin ataupun bahan asal tumbuhan seperti gum arab. Jika bahan pelapis tersebut berasal dari gelatin maka perlu diperjelas juga asal gelatin ini, apakah dari sapi atau babi. Mineral juga dapat menjadi titik kritis. Ada mineral yang dapat diperoleh dari bahan-bahan hewan, seperti kalsium dari tulang binatang, bisa halal, bisa juga haram.

Demikian juga dengan asam amino bisa berasal dari hewan, tumbuhan ataupun produk mikrobial. Sedangkan flavor merupakan produk komplek yang dapat terdiri dari bahan sintetik, asal tumbuhan , asal hewan dan produk mikrobial yang perlu dipastikan kehalalannya.

Untuk itu perlunya label halal dalam setiap kemasan makanan atau minuman kudu benar-benar kita cermati. Begitu pula dengan Susu formula. Baiknya susu tersebut dan manfaat yang akan kita peroleh akan sia-sia jika ia termasuk barang yang haram.

Nabi Muhammad SAW bersabda dalam hadistnya yang diriwayatkan oleh Ath Tirmidzi yang saya baca dalam kitab Ihya Ulumiddin karya Imam Ghazali, yang artinya

Setiap daging yang tumbuh dari barang haram, maka neraka itu lebih utama dengannya.

Mengerikan bukan jika anak-anak lucu yang saatnya tumbuh, saya dan juga anda yang masih energik dalam segudang kegiatan dan orang-orang dewasa yang mengkonsumsi Susu formula juga agar tulangnya tak cepat keropos nantinya harus berada di neraka? Naudzubillah.. jangan sampai itu terjadi pada saya, anda dan anak-anak kita nantinya.

Untuk itu sekali lagi label halal sangat perlu kita perhatikan. Karena kita berada di negara Indonesia. Adanya label halal dari MUI sangatlah penting. Jangan sampai kita memakan atau meminum sesuatu yang sebenarnya baik malah nantinya akan membuat kita terjerumus dalam sesuatu yang buruk.

Nich label halal dari MUI yang ada dalam kemasan Susu favorit saya

Tulisan ini diikut sertakan dalam rangka lomba blog yang diadakan oleh BLOGdetik bekerja sama dengan LPPOM MUI dan Frisian Flag dalam rangka memasyarakatkan Susu yang berinovasi dan Halal untuk pertumbuhan anak, serta memeriahkan Indonesia Halal Expo 2012 (INDHEX 2012) dengan tema Susu Inovasi Yang Sehat Dan Halal Untuk Pertumbuhan Anak

Jadilah orang pertama yang menyukai tulisan ini

Apakah anda menyukai tulisan ini ?

Suka tulisan ini